色素是各類食品中經常使用到的一種原材料，湖北食用色素官網講各類食品想要染色都是通過不同顏色的色素來完成，在平常使用中最常見的是合成色素與天然色素兩大類。下面就由正規的湖北食用色素官網為大家分析講解合成色素與天然色素的主要特點。

第1：合成色素的特點

湖北食用色素官網稱合成色素的特點主要是使用顏色鮮艷色調多，并且在使用上性能穩定性能好著色能力強一般被廣泛利用，而且合成色素的制作成本不高調色簡單，常用于各類糖果及奶油蛋糕或各類飲料內進行使用。并且合成色素在目前的生產上一般都嚴格按照國家標準進行調配，因此在使用上安全性更高加上所使用的成本不高，是目前在市場里使用量最多的食品制作添加色素原料。

第2：天然色素的特點

天然色素相比合成色素來說生產的過程更為復雜，湖北食用色素官網講一般是通過各種水果或蔬菜及植物提煉加工而成，如甜菜紅或葡萄或辣椒等食品類進行提取。在使用上能夠緩解并解決合成色素所帶來的各種問題，例如色澤不穩或容易發生褪色現象等。天然色素是屬于純天然成份的環保色料，并且顏色也更接近天然物自然的顏色，但在制作上成本會較高而且染色范圍有一定的局限性，因此一般使用是一些特殊要求加工的物品上。

綜上所述，就是湖北食用色素官網為大家所介紹的合成色素及天然色素的特點，由此可見，色素是食品加工中必不可少的一種原料，而且為了購買到符合國家標準含量制成的色素原料。用戶最好選擇行業前10的湖北食用色素官網進行購買在材料使用上更有保障。